Costruita in alluminio e parti in acciaio , con una verniciatura a fuoco “ nera “ ha il vantaggio di una rapida pulizia e igiene.La macchina è a funzionamento manuaale e puo’ essere usata anche in luogi privi di energia elettrica. L’affilatoio è incorporato , cosi da rendere facile il lavoro dell’operatore , mantenendo sempre il taglio perfetto del prodotto. Dotata di una protezione ad anello intorno alla lama .
lama 250.. nei colori rossa, nera e con cavatello